каталог
Где поесть
Не «где-то рядом перекусить», а места, ради которых хочется специально доехать. Сюда зовут своих, когда хотят, чтобы человеку правда понравилось.
Dans Le Noir?
Ужин в полной темноте, который подают официанты с нарушением зрения, привычные ориентироваться без света. Меню заранее не раскрывают: что лежит на тарелке, угадываешь на вкус и запах. Без зрения еда, голоса и прикосновения становятся ярче, а разговор честнее. Необычный опыт, который потом долго обсуждают.
Jungle Garden cafe
Кафе во дворе на канале Грибоедова, где залы заросли лианами, папоротниками и юккой, будто оказался в тропиках. Днём тут паназиатское меню и большие завтраки, а на крыше веранда с видом на исторический центр. Светло, зелено и тихо, легко просидеть полдня. Удачное место для неспешного завтрака вдвоём.
Такояки-мисэ
Маленькое двухэтажное кафе японского стритфуда у Горьковской. Главное тут такояки, обжаренные шарики из теста с осьминогом, политые соусом и присыпанные стружкой тунца, их делают в нескольких вариациях. Есть и окономияки, жареная лепёшка с той же стружкой. Под аниме-опенинги заходят перекусить накоротке.
Рене
Кафе в Доме книги, в самом здании «Зингер» на Невском, с видом из больших окон на Казанский собор и канал Грибоедова. Кухня русско-французская, отдельно большой раздел завтраков. Заходят за видом и завтраком в открыточном месте.
Копчёные кости
Барбекю у Пулковского шоссе, выросшее из фудтрака на парковке в целую территорию с шатрами и сценой. Свиные рёбра томят на углях под соусом, рядом крылья, стейки и бургеры, в воздухе дым и кантри. Поленницы дров и большие гриль-печи делают своё для антуража. Едут сюда за мясом и шумным застольем большой компанией.
Birch
Гастробистро Арслана Бердиева на Кирочной, где у каждой кухни мира берут лучшее и пересобирают по-своему. Привязки к одной стране нет, кухня авторская, а коронка места это сет-меню от шефа. Идут сюда за неспешным ужином, когда хочется поесть вдумчиво и поговорить.
Ultramen
Лапшичная и бар на Фонтанке, оформленные в духе неоновой Азии и поп-арта. Лапшу тут крутят сами и кладут в рамены, мешают с мясом и овощами, рядом корейские пельмени. К еде идут коктейли и шоты, так что вечер легко перетекает из ужина в бар. Заходят компанией, когда хочется горячей лапши и немного движа.
Небо и вино
Панорамный винный бар на мансарде кластера «Пальма» у Новой Голландии. Из окон и с террасы видно купол Исаакия, а на крыше ставят прозрачные иглу и купольные домики. В карте больше восьмидесяти вин, от лёгких европейских до оранжевых из Грузии, к ним паста и тартары. Хорошо вечером вдвоём, под вино и крыши города.
Balagan
Трёхуровневый фудхолл в здании бывшего Приморского рынка на Петроградке. Под одной крышей десятки корнеров: лапша, тайская, японская, винные бары и сидрерии, так что спорить, кто куда хочет, не придётся. Есть лаунж, детская зона и галерея современного искусства. Хорошее место, когда компания большая и вкусы у всех разные.
Duo Asia
Ресторан на Рубинштейна от команды Tartarbar, где паназиатскую кухню скрещивают с латиноамериканской. В меню рядом стоят бао, дим-самы и сашими и тут же севиче, поке и тако. В центре зала открытая кухня, на стенах работы Покраса Лампаса, шумно и по-городскому. Берут компанией на шумной ресторанной улице.
Хого Shudaxia
Китайский ресторан хого на Васильевском, где готовишь сам прямо за столом. Выбираешь бульон, острый или мягкий, и варишь в нём мясо, креветки, грибы и овощи по своему вкусу. Долгий общий котёл затягивает на весь вечер. Берут компанией ради еды-процесса и разговоров.